小学三年级。母亲得知菲菲患病住院的消息后，也从大哥那儿过来帮着照料。

　　慢声细语地跟女儿聊了一会，她收了线。夜幕还未真正降临，透过薄薄的暮色可见后苑狭长的草坪。草坪上栽着棕榈树，还有弯弯的清池和瘦石叠成的假山。时值农历十六，圆圆的月儿刚跃上树梢，洒下水银般的光芒。曲曲折折的石板小道上，不时有人悠悠走过。

　　她静静地待了一会儿，回到包厢。

　　寇天龙正跟白金生谈廉租市场建设的事。白金生说城东有块地正在建贸易广场，可考虑把它列入廉租市场的范畴。寇天龙很高兴，仔细问了问周边的环境，说：“太好了，这样大大缩短了廉租市场的启动时间，只要两三个月，市场就能正常运作。”

　　白金生说：“关键是租金的确定。”

　　“先搞一年的试营业，试营业期间，除水电费外，店铺租金、物业管理费全部免收。一年后，租金可考虑比其他地段降一半，低保户酌情减免。”寇天龙交待道，“金生同志，不要有顾虑，边探索边总结，先搞一两个点，而后再推广。区政府能从大局着想，为下岗职工排忧解难，这很好。”

　　白金生谦虚地：“怎么说他们也是我们城关区的子民。”

　　“错，”寇天龙纠正道，“是衣食父母。”

　　“寇市长批评得对，”白金生马上检讨，“我说错话了。”

　　开始上菜。

　　“寇市长，蓝总，”白金生说，“今天请二位领导品尝川菜。”

　　“好哇，”寇天龙说，“我还就喜欢吃川菜呢。紫菁同志，你呢？”

　　蓝紫菁应道：“我的口味比较宽泛，没有偏好。”

　　寇天龙说：“人呐，没有吃不了的苦，也没有享不了的福。条件差，能填饱肚子就行。条件允许，就有了讲究。”

　　白金生问：“听说寇市长对川菜很有研究？”

　　“研究谈不上，摆摆龙门阵还可以。”寇天龙笑道，“川菜的特色要说透，恐怕得好半天，还是听听这位小妹的介绍吧。”

　　旗袍小姐笑盈盈地上前，纤手微微一指：“这叫魔芋烧鸭。魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。魔芋，因其有毒，须先以石灰水浸煮后方可食用。去毒后成美食原料，是四川人对中国食品的一大贡献。”

　　“这碟是麻婆豆腐。”旗袍小姐继续介绍，“麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色的名菜，凡到四川的游客莫不以一尝为快事。瞧，雪白细嫩的豆腐上点缀着棕红色的牛肉末和绿油油的青蒜苗，外浇一圈透亮的红油，宛若玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。”

　　寇天龙问：“能说出它的来历吗？”

　　旗袍小姐歉意地摇摇头。

　　寇天龙说：“麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店的店主陈森富的妻子刘氏创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐则被称为麻婆豆腐。”

　　旗袍小姐礼貌地：“谢谢先生指点。”

　　“中国的饮食文化独树一帜别有洞天，是任何国家都无法超越的。”寇天龙拈起筷子，“理论源于实践，来，动手吧。”他夹了一块魔芋鸭放在蓝紫菁面前的小碗里：“紫菁同志，尝尝。”

　　蓝紫菁脸微红，笑着睇了他一眼。

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