了午饭点,把鱼去鳞去内脏,拿出电磁炉开始做午饭,一个人就很简单,
直接把鱼简单的两边煎一下,然后加水煮汤,汤滚之后再熬个十来分钟,再将带的米线放进去,等到快熟的时候,抓一把鸡毛菜进锅,完美。
根本不用盛出来,就着锅吃就行。
吃到一半,竿子差点被拉走了,他赶忙扬竿刺鱼,这尾鱼的劲不小,他拉了好一会才把鱼给抄上来。
是一尾四斤多的猫鲨,这个味道很不错,是海鱼中做酸菜鱼的不二品种,当然即便是炖汤,味道也是杠杠的。
鱼放进活舱重新上饵,抛向之前中鱼的地方,猫鲨一般都是成对出现,所以那地方应该还有至少一尾。
果然,就在他刚刚嘬完锅里的最后一口汤时,鱼竿再度抖动,拉上来一尾稍小些的猫鲨。
小当然是相对的,有三斤多呢,猫鲨中非常标准的体型。
接着他换了个方向抛钩,这次等的比较久,差不多半个小时,才有鱼咬钩,而且还是特别干脆的那种,拖着线就要跑。
肯定不是鲷类,鲷类吃口比较精,这么干脆倒是有点像鲈鱼、海狼这一类急性鱼。
鱼的力道很大,线杯出线的声音听着非常爽,虽说是系统的竿线不怎么担心,但赵勤也没有蛮力去拉,享受着遛鱼的过程。
差不多十多分钟,海里的家伙才渐渐失去了挣扎,赵勤这才满意的将它拉上来。
发现还真是新品种,长相几乎与淡水的江团鱼没多大区别,这是江团出了轨,从淡水跑海水里来了?
别惊讶,有不少鱼类能同时适应咸淡水的。
好吧,他只是自己恶作剧的想了想,这鱼他见过,还算是常见,海鲇鱼,也叫海鲶鱼,当然并不是之前抓的比较小的海鲶,
这一种鱼能长得挺大,学名叫中华海鲇。
赵勤钓上的这一尾长约70公分以上,有个十四五斤的样子,让他惊喜不已的是,这鱼居然挺着一个大肚子,
海粘鱼籽,那可是能媲美鲟鱼籽的存在,听说价比黄金。
多少钱无所谓,他就是想尝尝这玩意到底好不好吃?
而且就算他要卖,就以现在本地人的认知,价格也高不到哪去,毕竟所谓的鱼子酱,现在还没有被炒得不像样。
嗯?海鲇能不能实现规模化养殖,到时天勤可以推出鱼子酱啊,记下来,又多了一种选择。
很庆幸这个时节捕到,要是再过一个月到了清明的时候,即便还有鱼籽也不能要了,因为到了那个时候鱼籽会发酸,石榴都不吃。
将鱼放进活舱里,赵勤直接给钩挂了两只虾,接着钓。
这次几乎是下去就中鱼,而且吃口与刚刚完全一样,竿上传来的拉力,甚至比之前还要大一些。
遛了近20分钟,才将鱼给拉上来,果然又是一尾海鲇,确实比之前大一些,不过大的有限,十七八斤的样子,
这些不是重点,重点是这尾也是拖着大大的肚腩。
再度将鱼放好,他没有再挂饵,看了眼时间也差不多了,回家还得一个多小时呢。
到了码头六点钟左右,将船停好,鱼装进桶里,请了码头上一个大哥帮忙抬上了岸,放在旁边熟悉的小店里,
他又跑到收购站骑三轮车。
“哟,赵总怎么越混越差了?”陈东见他一个人忙前忙后的,笑着打趣。
“别啰嗦,把这两条猫鲨称了。”
“称得着吗?”
“东哥,做人不能忘本,你现在这种思想很要不得,想想以前,一百多斤的苦螺你都能乐开嘴。”
“放屁,啥时候我对着一百多斤苦螺乐了。这两条不称了,晚上我留着做酸菜锅子。”
赵勤听他这么说也不啰嗦,骑上三轮车就要走。
“你真走啊,我开玩笑的。”
“两条鱼送你了,明天送我一箱柴油行吧。”
“阿勤,你真会算账。”
请收藏:https://m.bi33.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)