绝。
没办法,长夏就站在旁边盯着。看哪个工序不对,再开口提醒族人。毕竟是第一次制粉,所有族人都有些紧张。
很快,木琴河云揉好的粉团,开始放入石锅中煮。
待粉团煮到半熟捞出,开始倒入石臼中捶打。这部分由旁边围观的族人出手,半熟的粉团经过反复捶打,粘性增强,再捞出揉成粉团,田螺接过开始压榨。
榨出来的粉丝直接落入煮沸的石锅中——
沸水翻滚,粉丝开始变色。
雾阿婆身姿矫健,没等木托起身,就将煮熟的粉丝捞出倒入一旁装着冷水的木桶之中。
木托忙起身用粉筛开始揉洗粉丝,反复几遍。
“木托,粉丝有没有断裂?”木琴走来,询问道。
木托道:“有,但很少。”
一听,族人喜笑颜开。
天边,落日渐渐没入地平线,只余下最后一抹余晖。
部落广场十分热闹。
归家的族人纷纷围聚在广场,所有族人都眼神热切注视着广场一角晾晒的粉丝。
这些粉丝或团成圆的,或随意摆放着。
形状各异,却没有浇灭族人们那颗兴奋的心。
“长夏,干粉做成了?”南风激动道。
她和暖春挤了进来,一脸兴奋望着晾晒着粉丝的粉筛。一个个粉筛摆放在木架上,数量不多,但也有几十个。
庆幸长夏今日浸泡的果粉不多,否则部落粉筛怕是会不够用。
长夏微笑着,解释道:“目前来看是做成了,不过具体还得等晒干之后才能确定。”
这一说。
南风她们明白干粉八成是成功了。
“长夏,今晚要不要再浸泡些果粉?”木琴一脸开心走了过来,看了眼南风,没说什么。
“今晚就浸泡吗?”长夏道:“要不…等明日清晨看粉丝情况再浸泡果粉?”长夏觉得稳一点比较好,但是木琴大手一挥。
“长夏,你这法子肯定能做出干粉。”木琴肯定道。
要不是时值雨季,木琴恨不得把山洞囤积的白果全部碾磨成果粉,再将果粉浸泡,全部做成干粉储藏起来。
“行吧!”长夏点点头,她把决定权交给木琴,让她选择浸泡多少果粉,“明日可能会下雨,果粉该浸泡多少我估摸不准,木琴阿姆你决定就好。”
闻言,木琴转头找河云商量起来。
一旁,族人纷纷围绕着晾晒着粉丝的木架打转。
一个个激动的不行。
天渐黑,长夏跟木琴说了声,用藤篮装着半篮粉丝准备回窑洞。忙活大半天,长夏表示晚上不想动手烧菜。
从部落广场打包粉丝回窑洞,就着中午的蚺蛇碎骨汤,随便吃点算了。沉戎没来部落广场,也不知道有没有回家?
“暖春,山昆了?”长夏问道。
暖春抱着双胎崽崽,回道:“跟沉戎在刨树木水管——”
“噫!这就动手了?”长夏吃惊道。
“沉戎说早点把水渠弄好,住白湖窑洞的族人都能省去担水的麻烦。山昆亚东他们很激动,就盼着尽快把小河川的水引过来。”暖春道。
听沉戎的描述,她们一样激动不已。
“他们人在哪?”长夏又道。
南风努嘴,道:“他们都在你家窑洞庭院。沉戎见你这么晚没回去,让我们去部落找你……”
这一听。
长夏微窘,脸上闪过一抹不自然的红晕。
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