以切下来,做成鸡脯肉和鸭脯肉。
当然,这些单独炒的都是重口味。
加辣,加盐。
就为了吃久一点。
“暖春,你快把调料记一记。”南风道。
暖春伸长脖子,看着长夏端着粉筛,上边放着不少调料。光看着,都觉得份量挺多的。
“太多,记不了。”暖春摇摇头,惋惜着。
鸡鸭野兔,再加上一条大鱼。
等鸡鸭野兔处理干净。
长夏让沉戎去窑洞庭院的架子拿半干的风干鱼,取下一条,然后切成两指大小的鱼块。
“长夏,鱼也能做成零食?”南风只觉眼前一亮,欣喜道。
旁边,暖春眼睛同样闪烁着异样的光辉。
长夏嘴角轻轻一抽,语气幽幽。
“伱们还想凿冰捉鱼——”
闻言,南风暖春脸一僵,讪笑着。
这话没法接。
上次,长夏家堆放的鱼山,再加上普康长者家的鱼海。
让部落长者们发了一通脾气。
根族长直接说了,下次谁再敢肆无忌惮在白河凿冰捉鱼,他不介意动手直接把人塞进白河。
咳咳——
顿时,族人们都变得乖巧懂事。
哪怕想去白河凿冰捉鱼,最多逮个一两条,就过过凿冰捉鱼的瘾,再不敢大肆捉鱼。
“没,哪敢。”
“家里鱼丸还没吃完,最近双胞胎怎么喂都不吃。”
跟南风相比较,暖春更头疼。
本想着,家里有两个吃货崽崽,消耗的鱼肉肯定快。哪知道双胞胎才吃几天,就不愿吃鱼丸,就连鱼汤都开始嫌弃。
这一来。
自然就苦了山昆暖春。
他俩脸皮没有南风枫叶那么厚,除了给长夏和阿父家那边送了几条鱼以外,凿冰捕捉到的鱼,都冻在窑洞庭院的雪地上。除了制作成鱼丸的那部分河鱼以外,家里还有三十多条,每一条都几十斤重。
捕捉的时候,是真没感觉。
现在嘛。
暖春已经能感受到冻鱼,那沉甸甸的重量。
原本还想着学长夏,把冻鱼做成风干鱼。奈何下手太慢,河鱼全都冻结实了,解冻又麻烦。
“要不…把冻鱼解冻,切块,像油炸肉那样把鱼肉做成油炸鱼肉,抑或做成辣鱼块,当做日常小零食吃。”长夏提议道。
油炸鱼肉,保存好能放到来年暖季。
辣鱼块,就是接下来长夏要做的。
就跟小鱼仔一样,炒熟,口味重一点。
一听。
南风暖季整个人都激动了起来。
“长夏,快说该怎么做——”
“催什么,一样一样慢慢来。”
处理干净的鸡鸭野兔,南风他们按照长夏的交代,开始剔肉,切片,用陶碗分开装着。
这会儿。
窑洞庭院传来嘈杂的脚步声。
“长夏,根族长让我们送鲜肉过来。”山昆高喊着,他和蛇行扛着牛肉猪肉过来。
一扇牛肉,一扇猪肉。
比想象中份量更多。
“扛进厨房这边,我们都在厨房。”长夏踮着脚,透过厨房的窗户朝山昆两人招手,让他们直接进厨房。
“谁过来了?”南风问。
“山昆和蛇行。”长夏回道。
南风暖春在这边,根族长索性把山昆蛇行赶过来,部落那边不缺他们两个。过来,说不定还能帮长夏做点事。
“山昆,双胞胎没跟着一起过来?”暖春微惊,没看到跟在山昆身后的双胞胎,有点担心。
山昆道:“他们跟山雀玩得疯,柳杉在一旁守着。”
顿时,暖春收起担心。
说起来,这两口子也是心大。
请收藏:https://m.bi33.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)