也沉默地看向唐可馨。
劳伦斯更是满意地一笑。
唐可馨微笑地解读完后,便稍转过身,将酒瓶稳当地放置于餐车上,从自己的制服口袋里,拿出劳伦斯送给自己的开瓶刀,当着客人的面,左手握酒瓶劲,右手展出割刀,快速地割开酒帽,将旋转尖刀刺进软木塞中,均匀力度地旋转,最后按下支架,木塞顺利拨开,快速旋转扭出木塞,放于鼻间轻闻了闻,双眸微闪,沉默地放下,拿起深红『色』的布条,轻擦去酒瓶木屑,再执起打火机,点亮了旁边放置好的小腊烛,右手起醒酒瓶,与酒瓶距离俩厘米,借着光,款款地让酒『液』落进了如同水壶型的水晶醒酒器中,随时留意沉睡中的酒『液』,落入瓶中的复杂香气变化……14887356
劳伦斯在旁边提点:“观察酒『液』落入瓶中的边沿颜『色』,边缘如果带紫『色』,即是显示属于年轻的酒『液』,如果是宝石红『色』,侧是差不多成熟,是砖红『色』,即是成熟的酒『液』,咖啡『色』的话,这款酒已经哀老了……”
唐可馨安静地听着,细心地在流动的酒『液』中,看到这款“红颜容”程紫『色』,心下有数,将酒『液』全倒入醒酒器中,再作三百六十五度的旋转,因阵年成熟的老葡萄酒,香气珍贵,所以醒酒时间不得过长,而年轻的葡萄酒,往往醒酒时间要较长,才能让赤霞珠本身强劲的单宁,接触空气中的氧子,软化单宁与高酒精,从而此使酒体变得柔和而细腻……
客人全都安静地看向这个女孩手法纯熟地左手握着酒耳,右手轻掂壶尖,姿态十分优美好旋转醒酒器,一阵阵优美的香气,随着强劲的单宁跳跃而出,带有明显的苹果,红莓等多种第一类香气,随着她的旋转力道轻缓至停止,空间散发出一股明显的的黑醋粟味,只是这点味道,十分艰难地捕捉。
唐可馨淡定地放下酒瓶,便才微笑地面向各观众说:“请稍等,醒酒时间还有约三十分钟。”
众客人全都满意地拍起手掌,微笑地点头。
唐可馨在众客人的鼓掌间,不用劳伦斯多吩咐,便已经十分机灵与专业地捧起水晶杯,送至每位客人的面前。
某庄主看向唐可馨小心地将酒杯放于自己的面前,说了一句好温柔而浪漫的法语。
唐可馨有点不理解,稍抬起头,温柔地看向客人,微微一笑。
翻译从身后,微笑地看向唐可馨说:“尼斯庄主说您很美,仿佛能看见您是一座很古典而优雅的葡萄庄园里的精灵,在夜晚的时候,展动着翅膀,迎向月光,说您解释葡萄酒的时候,声音十分甜润而动听,说非常高兴认识您……”
唐可馨的脸一红,看向那位优雅的绅士,微点头一笑。
那庄主也向她微地一笑。
请收藏:https://m.bi33.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)