眼间就就剁下上百刀,让人只看到菜刀的影子。
这种速度可比国际中的大厨还要快。
“你们感悟到了什么吗”
洛川转头看向队员们,开口问道。
“很快”
金太郎呆呆的回道。
“咳咳”
洛川听到这话差点一口口水没咽下,满脸无语。
第七百四十四章网球冠军是厨师25第12页,请点击下一页。
洛川听到这话差点一口口水没咽下,满脸无语。
“教练是想通过这种方法提高挥拍的速度吗”
种岛修二若有所思的问道。
“没错”
洛川点头,然后指着眼前的肉泥“切菜和挥拍都是一样,依靠的都是手”
“你完全可以将菜刀当做球拍,它的切菜速度就是你的挥拍速度”
“如果你切菜的速度无比惊人,难道挥拍的速度还会弱吗”
一席话传入众人耳中,每个人都露出恍然大悟的神色。
轰
在所有人有所感悟时,一道沉闷的声音响起,只见洛川已经拿起擀面杖重重砸在面食之上。
“好沉重的力量”
餐厅的主厨眼睛一亮。
面食需要一定的敲打才能有更强的弹性,不过一般人都无法将面食的嚼劲最大化。
主厨没想到的是,看似年轻的洛川竟然有这样的力道。
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砰
砰
砰
厨房内传来击打的声音,洛川手持擀面杖不断砸向面食。
队员们看到这一幕瞪大了双眼。
现在他们终于知道洛川为什么会说做菜也和网球有很大的联系。
切菜的速度可以增加手臂挥动的速度。
而现在制作面食则可以增强手臂的力量。
他们对这些训练一般都是在网球训练上增加,而洛川却从生活中的点点滴滴锻炼着自己。
“我终于知道教练为什么这么强了”
鬼十次郎满脸惊叹的说道。
其他人听此也点头,被洛川的锻炼方法所震惊。
洛川很快就将面食弄好,然后开始进行汤料的调制。
一种菜肴其实最重要的就是汤料,因为它决定菜肴的味道。
可以说汤料占据菜肴重要性的一半
洛川娴熟的将酱油味精等食材加入肉泥之中,只是一点,确保肉馅中存在味道。
而后将肉泥放入已经制好的面食之上。
通过巧妙的手工,一个个精妙的小笼包就出现在所有人面前。
将小笼包放入蒸笼之内,在开水的蒸熟下,十分钟就出炉。
一股诱人的香气弥漫在厨房,让所有人露出沉醉之色。
“好香啊”
队员们咽了咽口水,虽然还没品尝,但所有人都知道小笼包的味道绝不会差。
洛川轻笑,将蒸好的小笼包放在所有人面前,摆出请的姿势。
众人终于忍不住了。
当小笼包放入嘴中之后,一股浓郁的香气直冲心脾,口留余香。
“太太好吃了”
金太郎惊叫出来,满脸不可思议。
“很厉害”
就连一旁餐馆的主厨吃了之后都竖起了大拇指,满脸惊讶。
“我们生活中的每一件事其实都是一种训练”
“如果你能够去发掘,并且将其和网球结合,那定然可以提升自己的实力”
看着队员沉醉的模样,洛川笑道。
“嗯”
每个队员都重重点头,完全被洛川征服。。
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