说道:“舒老板误会了,我们不是过来买东西的,我们过来是想要拜师的。”
舒城感到了一丝意外,开口道:“拜师?我?”
赵志坚肯定的点了点脑袋,继续开口说道:“对,就是舒老板您,说来惭愧,我们本来是听说了贵店的名声后,心有不甘,想要过来给舒老板的店挑刺的。”
“然而这次真正的过来,才知道什么叫做人外有人,天外有天,什么才叫做真正的大师。”
说完,他脸上浮现出惊叹的表情,开口说道:“舒老板,您做的这手烤鱼实在是太过厉害,无论是对各种调料的完美搭配,还是对火候的极致把握,都让我们感到了望尘莫及。”
“您做的东西,是这么多年来,让我们两个真正感到服气的。”
说到这里,他深吸了一口气后,才继续开口说道:“要是您愿意的话,我们可以给您当两年的学徒,不要工费,白打工,只求您能传授我们一二。”
店里此时还有几个正在吃饭的街坊,听到他们的话后,一边看着他们,一边继续淡定的吃着饭。
这样的场景实在不值得喜稀奇,很早他们就想到会有这么一天了。
毕竟在他们心中,就是那些被称为大师的人物,做的菜也绝对没有舒城做的好吃,甚至可能会远远不及。
而那些大师都有这么多人趋之若鹜,有人想要拜入舒城的门下学习厨艺,那便是再正常不过的事情了。
舒城听完了他们的话语,没有中途打断,随后才开口说道:“两位实在不好意思,我并不收徒弟。”
带徒弟太麻烦了!
舒城自己每天的事情已经够多的了,身边有太多的人需要他投注进精力,也有许许多多的计划还要开展,实在没有这份精力,再去给自己增加负担了。
而且厨师这一行业,其实还是相当的需要天赋的,当然言传身教更是扮演了最重要的角色。
火候这种东西,光靠说,是教不出来的,必须要在自己的一点一滴的指导下,亲自上手操作,在经过长时间的经验累积后,才能满满的掌握。
而其他的还有更麻烦的,比如舒城一眼就能看出这条鱼的肉质,鲜嫩程度,还有火焰的温度,各种调料中那些影响味蕾的物质含量有多少。
这才能完美的把各种食材搭配出来,最后也能完美的控制好火候。
而这些对于一个普通人来说,不经历长时间的打磨,实在是太难以掌握。
都是需要亲自做上几百上千次,才能学得出来的。
当然,有自己指导,肯定会快一点,方向也会更正确一点,只要不懒,总会有成功的一天。
但正如舒城所说的,这实在是有些太浪费精力了。
赵志坚听到舒城的拒绝,开口说道:“您就教我们怎么烤,然后我们自己揣摩行不行?”
说完,他似乎依旧怕舒城不同意,
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